作为餐饮业中的时尚新宠——冰淇淋渐渐成为人们日常生活中不可或缺的部分,通过对北京、上海、广州、武汉等大中城市对时尚男女和儿童进行市场目标消费群的调查后可以看出:80%以上的人都喜欢冰淇淋,90%的把冰淇淋作为生活中的一部分,人均消费1升,然而和欧美国家的人均消费冰淇淋22升存在巨大差距。就如业界人士断言的那样:“中国人均消费量只要增加1升,就将成为全球最大的市场!”
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浩博冰淇淋、东贝冰淇淋、冰淇淋火锅、油炸冰淇淋、七彩冰淇淋、DIY冰淇淋、韩味烧烤、西式快餐、休闲美食、营养冰粥、飞雪冰碟、梦幻果饮、爆米花、沙冰等美味诱惑,融为一体,口感细腻、轻盈如丝、浪漫感受、不绝于口带给您味觉和视觉上的独特感受. 不分季节,引领潮流;成本低、风险小、使您在迈向成功的道路上比别人更快一步!
人们对冰淇淋的消费习惯、消费心理和消费方式也发生巨大变化:吃冰淇淋不单纯为了防暑降温,也不仅是休闲、娱乐、趣味,更多地追求新奇特、怪味、刺激的口感,注重吃冰淇淋瘦身美容、滋补营养、绿色健康,这个趋势引领着未来我国冰淇淋市场成长方向。
高脂肪冰淇淋不再受到消费者喜爱,当消费者越来越喜爱功能性冰淇淋时,“自由自在”打破行业传统,抢先在市场上推出具有低糖、低脂、低卡路里特点的十项全能意式冰淇淋。采用进口原材料和的制作设备,经由意大利着名冰淇淋大师指导研发而成,小型冰激凌机既传承了意大利冰淇淋所具有的传统工艺同时又符合了中国消费者的口味。