面包店是很多朋友比较喜爱的去处,如果想要开一家自己喜爱的面包加盟店的话,有什么好的技巧呢?小编就
此为我们做了详细的介绍,希望可以帮助到大家。8红菱烤箱
前期准备:面包店主要的前期花费是房屋租金和制作工具,两者投入都不低,加上其他投入总计一般在10万
元左右,具体包括近30平米店面租金一年5万元,大型烤箱,醒发箱,压片机,和面机等制作工具2万元,店面
装修成本2万元,另有1万元负责购买原料和办理证照。
店铺选址:面包的消费定位与一般零售类商品不同,人流的多少对面包店的经营影响并不显着,选址时主要考
虑距离年轻人较为集中的学校、社区近一点的位置,而白领上下班必经的地铁站内也可。
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商品设置:面包店的商品相对单一,一般每天集中做两次面包,分别在早上7点和下午3点赶在上下班出行时
点之前,但面包种类和口味应尽量丰富,每次量不宜太大。经营一段时间后,可根据经验取舍不同的种类和口味推
新品。6红菱烤箱
营销建议:面包的保鲜期不长,控制量是减少损失增加盈利的关键,对于当天早市销售不佳的面包,可在下午
打折销售。而对面包口味和类型的创新是吸引客源的妙招,可每过两个月更新一次。另外选择加盟面包连锁店的方
式,可以进一步节省成本和减少上手时间。
以上就是关于成功加盟面包店的一些技巧的介绍想,希望大家对此要多多的关注,只有选择了好的面包品牌,
加盟开店才能获得更大的收益,想要好好的开启属于自己的加盟事业的话,就来咨询加盟吧
烘焙食品不仅吃起来口感很好,而且有很高的营养价值,是很多吃货们的选择,如果想要做生意的话,选择一
个不错的烘焙品牌做代理应该很不错,不知道如何经营?今天就为大家带来一个月收入6万的烘焙店的传奇成功经
历,希望有帮助。
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产品数量之多有点意外
这家店被天津烘焙爱好者称为“烘焙DIY者的天堂”。因为在这里“只有你想不到的商品,没有你买不到的商
品”。小店老板之一“海鸥”(网名)介绍,店里商品分三大类(烘焙工具、食材、辅料),1500多种商品,在国
内能比我店里商品种类还全的烘焙用品店屈指可数。
为什么要准备这么多商品呢?“海鸥”笑答,满足市场需求,现在喜好DIY烘焙的人越来越多,可市场中提供
相关产品很少,就拿天津市最有名的几家超市来讲,相关商品不过一二十种,无法满足顾客需求。这也是为什么我
店里商品价格不是最便宜的,却能吸引大量顾客的原因之一。
产品全还可以提升小店的销售额。店里很多商品顾客平时难得一见,他们容易产生冲动消费。而且客人在店中就像
在超市一样,自选商品,这样更能刺激顾客的冲动消费。像到自己店中消费的顾客,超过9成的人单次消费至少一
两百元,这是其他烘焙用品店所不能比拟的。